RSS

Kahveli Kurabiye ile Kahve Keyfim

16 Eki


Merhaba
Ozellikle pazar gunleri aksam ustu kahve icmeyi seviyorum,
ev islerim azalinca ogle yemeginden sonra bir kahve molasi
bana iyi geliyor, ramazandan once yine bir pazar gunu kahvenin
yanina kahveli kurabiye yapayim istedim, bu sekilde yapmayida
Mine ‘nin Yesilli kurabiyelerinde gormustum.

Malzemeler :
1 su bardagi un
1/2 su bardagi seker
2 adet yumurta
125 gr. tereyag
1 paket vanilya
4 kasik kahve ( kahveli karisim icin)

Nasil mi yaptim?
Once yumurtalarimi sekerle cirptim iyice, sonra unu vanilyami,
yagimi ilave ettim, iyice yogurdum, biraz dinlendirdikten sonra
bir kismini ayirdim, kahve ile karistirim o hamuruda,
sonrada yuvarlak sekiller verip , isitilmis firina surdum,
piserken cok koku sardi mutfagi, firindan cikincada hemen
bir Turk kahvesi yapip, yaninda yedim.
Yoruldugunuz bir anda sizde kahvenizi yapip biraz soluklanin.
Afiyet Olsun.
Zeynep Tore

Not: Resimde gordugunuz bakir cezve ve fincan rahmetli
anneannem ve dedemden kalma, anneannem dibekte
dovdugu kahveyi bu cezvede mangal uzerinde pisirirdi.

 
12 Yorum

Yazan: Ekim 16, 2005 in Genel

 

12 responses to “Kahveli Kurabiye ile Kahve Keyfim

  1. fethiye

    Ekim 16, 2005 at 4:11 am

    oh, canim cekmedi degil! Masallah ama yani, kahvenin yaninda bir sey istiyor benim de canim ama kalkip kurabiye yapmiyorum hic😉

     
  2. tuhfe

    Ekim 16, 2005 at 8:39 am

    Ellerine sağlık Zeynep abla. Kahve tepsi, kurabiye, cezve ve bir tutam anı ne güzel kompozisyon. Bir de böyle güzel köpüklü kahveyi nasıl yaptın, anlatırsan sevinirim. Ben yaparken biraz süre uzun oluyor, kısaltabilirim belki sayende :))
    Sevgilerle

     
  3. Basak

    Ekim 16, 2005 at 10:00 am

    Zeynep, oh keyfe bak. Şimdi olsa yanımda o kurabiyelerden; önce sade kısmından bir lokma sonra kahveli kısmından bir lokma alıp yerdim. En sevdiğim kısmını son lokmaya saklardım.

     
  4. yemekvebiz

    Ekim 16, 2005 at 2:23 pm

    Fethiye, Tuhfe, Basak gelin konugum olun sizlerede yaparim ne zaman isterseniz, iste arada boyle kendimi mutlandiriyorum verdigim kucuk molalarda,
    Tuhfecim, kahveyi bende kisik ateste pisiriyorum, benimkide kisa surede olmuyor cunku kahve o zaman guzel oluyor degil mi?
    tesekkur ederim guzel yorumlariniz icin,
    birgun bir araya gelip kahvemizi icerken muhabbet edebilmek umudu ile,
    sevgilerimle,
    Zeynep

     
  5. Binnur

    Ekim 16, 2005 at 5:59 pm

    Zeynepcim, Hic bir zaman Turk Kahvesine itiraz etmem. Hele boyle guzel kurabiyelerle de ikram edersen hemen atlar senin oraya gelirim:))

     
  6. yemekvebiz

    Ekim 16, 2005 at 6:52 pm

    seve seve konuk ederim seni bende Binnur’cum, kahve sonrasi fal bile bakarim :))

    zeynep

     
  7. Hatice

    Ekim 17, 2005 at 3:06 am

    keyfine diyecek yok zeynep:)kahveli kurabiye,yanında da köpüklü bir kahve, ellerine sağlık…

     
  8. burcukusu

    Ekim 17, 2005 at 11:24 am

    sevgili zeynep
    ellerine sağlık

     
  9. yemekvebiz

    Ekim 17, 2005 at 1:36 pm

    Sevgili Hatice ve Burcu,
    umarim birgun biryerde hep beraber bu keyfi yapariz degil mi?
    Tesekkurler yorumlariniz icin,
    sevgilerimle,

    zeynep

     
  10. YesilErik

    Ekim 17, 2005 at 7:03 pm

    Zeynepcim, eline saglik. Icimden bir ses senin cok iyi fal baktigini soyluyor, yaniliyor muyum?🙂

     
  11. Mutfak Perisi

    Ekim 24, 2005 at 5:22 am

    Figen’cim,
    Kahveyi nasıl koydun bu hamura? Bir de tabii hangi kahveden koydun? Ben genelde klasik nescafe kullanıyorum, (Tam eriyip ağıza gelmiyor diye) Türk kahvesi pütür pütür kalıyor genelde ya…

    Ellerine sağlık süper görünüyorlar.
    Pelin

     
  12. yemekvebiz

    Ekim 24, 2005 at 8:08 pm

    Merhaba
    kahve olarak bildigimiz kuru kahve kullandim, toz olarak hamura dahil ettim,

    sevgilerimle,

    zeynep

     

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

 
%d blogcu bunu beğendi: