RSS

Cikolatalı -Fıstık Ezmeli Kurabiye – İdil AZİZOĞLU

03 Oca


Herkese merhaba ve tekrar mutlu yillar,

Bir sure once oglumun oyun grubunda ki arkadaslari ve anne-babalari icin yaptigim kurabiyeleri paylasmak istedim sizinle.

Iyi ki bu grup var, yoksa ben nereden bulacakdim boyle guzel tarifleri ?

Iyi haftalar olsun

Idil

CIKOLATALI-FISTIK EZMELI KURABIYE

o 1/2 bardak bitkisel yag (crisco shortening) yada margarin
o 1/2 bardak fistik ezmesi (peanut butter)
o 1/2 bardak kahverengi seker
o 1/3 bardak tozseker
o 1 yumurta
o 1 tatli kasigi toz vanilya
o 1 bardak+ 2 yemek kasigi un
o 1 ,5 cay kasigi karbonat (kabartma tozu degil)
o 1 bardak damla cikolata, ikiye ayirin
o 1/2 çay kaşıgı tuz

1. Oda isisindaki yag ve fistik ezmesini genis bir kapta krema gibi olana dek cirpin.
2. Sekerleri ekleyip iyice karisana kadar cirpin. yumurtayida ekleyip cirpmaya devam edin.
3. Un, karbonat, tuz ve vanilyayi birlikte eleyip ilave edin.
4. Dusuk hizda hamur olana kadar karistirin.
5. Hamuru ikiye ayirin.
6. Çikolata damlalarinin (yada parcalanmis cikolatada olabilir) 1/3 bardagini mikrodalgada eritin, yada ocakta dusuk isida.
7. Ikiye ayirdiginiz hamurun birine tahta kasikla yedirin. 1/3 bardak cikolata damlasini da yine icine ilave edip karistirin.
8. Diger yarisina da kalan 1/3 bardak cikolata damlalarini ilave edin.
9. Her iki hamurdan birer tatli kasigi alip elinizde birlestirerek yuvarlak hale getirin.
10. Yaglanmamis tepsiye aralikli olarak dizin.
11. Onceden isitilmis 350F (175C) dereceli firinda yaklasik 10-12 dakika hafifce kizarana kadar pisirin.
12. Neredeyse sertlesecek hale gelecek ama hala yumusak olacaktir.
13. Firindan alip tepside 2 dakika beklettikten sonra tepsiden alip sogumaya birakin.

Afiyet olsun,
İdil Azizoğlu

 
3 Yorum

Yazan: Ocak 3, 2006 in Genel

 

3 responses to “Cikolatalı -Fıstık Ezmeli Kurabiye – İdil AZİZOĞLU

  1. Deniz

    Ocak 3, 2006 at 8:22 pm

    Himm,gayet “ye beni” seklinde gorunuyorlar sevgili Idil..Haftasonu uzun yola gidecegim cocuklara iyi bir alternatif olacak.Tesekkurler..

     
  2. Dostlarinikramlari

    Ocak 15, 2006 at 2:31 am

    Eline saglik Idil’cim.
    Leziz gorunuyorlar.

    zeynep

     
  3. Anonymous

    Nisan 25, 2007 at 8:24 am

     

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

 
%d blogcu bunu beğendi: