RSS

Iyi Bayramlar ve Kopar At Kurabiyesi

08 Oca



Merhaba
Bu kurabiyeleri pazar gunu yaptim.
Pazar gunleri benim icin evde is hic bitmez.
Butun isler birgune kalinca boyle oluyor.
Aksam ustu cok yoruldugumda biraz bilgisayarimin karsisina gectim,
kolay bir tarif bakmak icin, ZipZip uyuyordu cunku, uyanmadan onun
kurabiyeleride hazir olursa benim icin iyi olacakti. O sirada
sevgili Mine imdadima yetisti, msn messengerde gorunce
hemen hatir sormadan bana kolay kurabiye tarifi diye sordum,
sagolsun hemen bu tarifi yazdi bana, tarif annesinin tarif defterinden.
Mine’cim, cok tesekkur ediyorum, bak bakalim nasil olmus.
Cunku Zipzip bayildi tadina.

Malzemeler

1 cay bardak yogurt
2 cay bardak toz seker
1 yumurta
1 yemek kasigi zeytinyagi
125gr. margarin ( tereyag kullandim)
1 paket kabartma tozu
1 cay bardagi ceviz
4.5 cay bardak un
1 cay kasik tarcin
1 cay kasik zencefil

Nasil mi Yaptim?

Tereyagini erittim once, ilimasini bekledim, sonra tum
malzemeyi karistirip hamur yaptim. Hamurdan parcalar
koparip yagli kagit serdigim tepsiye attim gelisi guzel,
bu cok hosuma gitti, zira hic vakit kaybi yok.
Ustune yumurta sur derdi yok, kopar at, kopar at :)))
180 C isitilmis firinda pisirdim, 20 dk da kizardilar.
Orjinal tarifte zencefil ve tarcin yoktu, ben ilave ettim
cok guzel bir tat verdi.

Afiyet Olsun.
Zeynep T.

 
16 Yorum

Yazan: Ocak 8, 2006 in Genel

 

16 responses to “Iyi Bayramlar ve Kopar At Kurabiyesi

  1. mine

    Ocak 9, 2006 at 10:22 pm

    Zeynep’cigim, coook nefis olmuslar. Ellerine saglik. Bir dahaki sefere ben de tarcin ve zencefil koyacagim, cevizin yanina eminim cok yakisirlar.

    Ayrica kurban bayraminiz kutlar, yanaklarinizdan öperim.
    Sevgiler

     
  2. mine

    Ocak 9, 2006 at 10:41 pm

    Düzeltme: Zeynebim annem de Pinar Altug’un kitabindan yapmis.

     
  3. Nilay

    Ocak 10, 2006 at 1:36 am

    Mubarek kurban bayraminiz kutlu olsun.
    Sevgilerimle
    Nilay

     
  4. yemekvebiz

    Ocak 10, 2006 at 2:45 am

    Mine’cim,
    Pinar Altug sayesinde annen kaydetmis tarifi, annenden sana, sende Yemekbiz dostlarinla paylastin bu guzel tarifi, cok tesekkur ediyorum yeniden. Inan oyle kolay geldiki bana yapimi, ozellikle sekil verme diye ugrasmayinca hemen hazir oldu.

    Seninde bayramin guzel ve gonlunce gecsin.

    Nilay’cim, seninde bayramin guzel gecsin, gurbette ne kadar o coskudan uzak olsakta, sukur sagligmiz yerinde, bizlerde bloglar arasi bayram ziyaretleri yapariz degil mi? Opuyorum guzel kizini.

    Zeynep

     
  5. Özgül

    Ocak 10, 2006 at 7:28 am

    Sevgili Zeynep sevgili Figen, sizlerede ailenizle beraber hayirli ve huzurlu bayramlar.
    Sevgiler kucak dolusu

     
  6. fethiye

    Ocak 10, 2006 at 5:10 pm

    Iyi bayramlar! 🙂

     
  7. Serpilce

    Ocak 11, 2006 at 12:43 am

    Sevdiklerinizle birlikte güzel bir bayram geçirmeniz dileğiyle.
    Sevgilerimle.

     
  8. Serpilce

    Ocak 11, 2006 at 12:49 am

    Sevdiklerinizle birlikte güzel bir bayram geçirmeniz dileğiyle.
    Sevgilerimle.

     
  9. yemekvebiz

    Ocak 11, 2006 at 3:32 am

    Sevgili dostlar Ozgul, Fethiye, Serpil sizlerinde bayrami guzelliklerle dolu geciyordur umarim.
    Sevgilerimle.

    Zeynep

     
  10. Hülya YILMAZ

    Ocak 11, 2006 at 3:57 pm

    Ben de bu kurabiyeyi eskiden yapardım. İçine ek olarak kuş üzümü konuyordu ve adı da “kaya kurabiyesi”ydi.Şekli kayaya benzediği için.
    Elinize sağlık, mutlu bayramlar.

     
  11. tuhfe

    Ocak 11, 2006 at 5:22 pm

    Bayraminiz kutlu olsun.

     
  12. yemekvebiz

    Ocak 11, 2006 at 6:37 pm

    Hülya bende benzer biz tarif yapıyorum ve beimkide kaya yada Perişan kurabiye:)) idi. Kuru uzum ve ceviz ve damla cikolata varsa koyuyordum:)
    Hepinize iyi bayramlar arkadaslar,

    Figen

     
  13. Pitircik

    Ocak 12, 2006 at 2:24 pm

    Merhaba,
    Gercekten cok kolay bir kurabiyemis. Ellerinize saglik. Bayraminiz da kutlu olsun!!
    Sevgiler

     
  14. Binnur

    Ocak 12, 2006 at 3:16 pm

    Zeynepcim,
    Saglikli ve keyifli bir Bayram gecirmeni diliyorum. Cok optum guzel yanaklarindan:)

     
  15. ISIL OZTEN

    Ocak 13, 2006 at 7:32 pm

    Ellerinize saglik…

    Herkese hayirli bayramlar diliyorum, saglik ve mutluluk diliyorum…sevgilerimle..

     

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

 
%d blogcu bunu beğendi: