RSS

Aylık arşivler: Ekim 2009

>NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE !

>

19 MAYIS 1919’da Mustafa Kemal’in Samsun’a çıkarak milli mücadeleyi başlatıp, 29 EKİM 1923’te de “ Türk Milletinin karakterine ve adetlerine en uygun olan idare Cumhuriyet idaresidir” diyerek ilan ettiği Cumhuriyetimizin 86. yılını Kutluyoruz…

Kutlarken de geçmişimizi unutmadan, Cumhuriyetimizin hangi zor koşullarda, içteki ve dıştaki tehditler girdabında ilan edildiğini bilerek kutlamalıyız.

İçteki ve dıştaki tehditlerin devam ettiği bu günlerimizde 86 yıl boyunca, demokrasimize, hürriyetimize, laikliğimize, bölünmez bütünlüğümüze kısaca Cumhuriyetin bize sunduğu kazanımlarımıza nasıl sahip çıktıysak, zor günler geçirdiğimiz 86. yılında daha da sıkı bir şekilde bu değerlere sahip çıkmalıyız.

Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun.

Cumhuriyetimizin kurucusu büyük Atatürk, aziz şehitlerimiz ve gazilerimizin manevi huzurlarında saygıyla eğiliyoruz.

NE MUTLU TÜRKÜM DİYENE !


ZEYNEP TÖRE – FİGEN KARAVAŞ

 
Yorum yapın

Yazan: Ekim 28, 2009 in Kutlamalar

 

>İnternetten Doğal Ürünler satan sitelerin listesini yapalım mı ?

>Merhaba,

Geçtiğimiz ay yemekbiz mail yahoo grubumuzda bir arkadaşımız ;

“Meşhur ürünleri satan ama deneyimlediğiniz internet sitelerini paylaşır mısınız” diye soru sordu.

Bunun üzerine gruptan arkadaşlarımız denedikleri ve de memnun kaldıkları internet sitelerini bizimle paylaştılar.

Ben de o dönem gelen cevapları liste yapmıştım grup dosyalarına ekleyecektim.

Dün mail grubumuzda yine bahsi geçti bu konunun, sonucu sordu arkadaşlarımız:)

Ve Sevgili Yasemin bana bir öneride bulundu, “bu tabloyu blogda okuyucularınla da paylaşman iyi olur hatta eklemeler yaparsın” dedi.

Fikir gerçekten güzel.Ben de tablomuza son eklemeleri yaptım ve burada sizinle de paylaşmak istiyorum.

Ama sizlerden de bize internet üzerinden doğal ürün veya yörösel ürünlerin satışını yapan firmaların bilgilerini rica ediyorum.

Sizlerden gelecek önerileri de bu tabloya ekleyip yine burada son halini paylaşmak isterim.



Böylelikle güzel bir veri tabanımız olabilir.

Ne dersiniz?



Bu tabloya deneyimlerinizle ve de fikirlerinizle katkıda bulunacak mısınız ?:)

Mail grubumuzda şimdilik oluşan liste şu şekilde arkadaşlar;

ŞEHİR

ÜRÜN

FİRMA

LİNK

İSTANBUL

BİR ÇOK GIDA ÜRÜNÜ

https://www.gurmenet.com/tr/

KAYSERİ

MANTI, ŞEBİT BAZLAMA VB.

NOSTALJİ

http://www.kayserinostalji.com

MARAŞ

TARHANA KIRMIZI ÇOK ACI PUL BİBER

HASIROĞLU TARHANA

http://hasiroglutarhana.net/

UŞAK

UŞAK TARHANASI -ERİŞTE

YELDANLIZADE

http://www.ussaktarhana.com/indext.htm

ANTALYA

YAZ KIŞ MEYVE SEBZE

SEBZEEVİ

http://sebzeevi.com/

İSTANBUL

BİR ÇOK GIDA MEVCUT

ASYA DANIŞMANLIK

http://www.heryoreden.com/

İĞNEADA

BAL

Riza Can San 0532 236 75 24, rizacansan@yahoo.com

GAZİANTEP

BİR ÇOK GIDA

YÖRESEL GIDA

http://www.yoreselsiparis.com

ANTALYA

BİR ÇOK GIDA

IDOR ORG.

http://www.yoresel-urunler.com/

İSTANBUL

BİR ÇOK GIDA

EKOORGANİK

www.ekoorganik.com

NAZİLLİ

ORGANİK URUN

EGE SEBZELERİ

http://egesebzeleri.com/hosgeldiniz.html

Sevgiler,

Figen KARAVAŞ

 
 

>Kakaolu, Klasik ama Lezzetli Kurabiye

>PIC_0146



14 EKİM 09; Dün akşam bazı arkadaşlarımızın bizi uyarması ile farkettik ki sitenin şu anki hali sadece Mozilla dan girince düzgün görünüyor ve yorum bırakılabiliyor.

Onun dışında Internet Explorer ve Google Chrome tarayıcılarından girdiğinizde şablon kaymış ve de yorumlar kısmı görünmüyor.


En kısa sürede bir çözüm bulacağız.

——————————————-

Merhabaaaaa:)

Uzun zaman oldu değil mi yazmayalı.

Blogu epeyce ihmal ettik farkındayız.

Lakin hem ben hem de Zeynep oldukça yoğun ve koşturmalı günlere devam ediyoruz.

Öyle ki ben okulların kapandığını anımsıyorum sadece ve bir baktım ki okullar yine açılmış ve de yaz bitmiş!

O derece koşturmalı bir yaz geçirdik ailece ve inanın hiçbir şey anlamadık bu yaz sezonundan.

Neler mi oldu ? Anlatıyorum ama uyarıyorum uzun olacak yine:)

Önce okullar kapanır kapanmaz boya badana işine girdik ani bir kararla üstelik hiç planlarımızda yokken. Hadi o hengameyi atlattık hemen Çeşme’ye gittik kayınvalidemin yazlığına. Dönüşte de ben temizlik vs yapıp evimi yerleştirecektim.

Lakin eşim orada düz yolda hatta kumsalda düştü.Her şey 5-10 saniye içinde oldu.

Ama hasar büyüktü.Ayak altı yarıldı iki yerinden diz kapağı ciddi zarar gördü ve de sağ el bileğinde iki kırık! Biz hastanede şok geçirdik nasıl olur bunca şey diyerek zira biz dikiş için gitmiştik lakin hastane çıkışı tekerlekli sandalye ile çıktık. Şaka gibiydi:)

Gören herkes üzgün bir şekilde “trafik kazası mı” ? diye soruyordu ve biz “hayır sadece düz yolda düştük” dediğimizde insanların yüz ifadesini siz tahmin edin.

Hal böyle olunca hemen eve döndük ama 2 ay eşim işe gidemedi 1 ay boyunca ayağa kalkamadı sağ eli zaten kullanamadı. 2 hafta boyunca her gün pansumana götürdüm. Ardından Çeşme de Özel hastanede yapılan alçı yanlış yapılmış onu değiştirdik vs derken hastanelerden çıkamadık.

Ha bu arada evin temizliği aynen kaldı ve ben kendimi bile göremedim bunca süre…

Sonuçta çok sükür atlattık sayılır yavaş yavaş normale döneceğiz gibi.

Oğluşumun okulu açıldı 2. sınıfa başladık:)

Sanırım, İNŞALLAH artık yaşamımız düzene girecek, ümid ediyorum:)

Allah görünmez kazalardan korusun hepimizi arkadaşlar anlık her şey yaşamımız anlık…

********

Bu arada efendim Blogumuz yeni şablonu ile yayında ÇOK ŞÜKÜR:)

Biliyorsunuz blogumuzu sildiler yeniden kurtardık vs o sürede şablon kaydı ve ayarlar gitti derken ilgilenemedik, hoş pekte anladığımız söylenemezdi:)

Ama imdadımıza Morpatlıcan Seda’cım Sarı Şekerim yetişti.

Sağ olsun canım benim dünden beri blog için şablon aradık denedik durduk.

Ellerine sağlık canım arkadaşım benim, her şey için çok çok teşekkür ederiz sana.

Kendi işleri pastaları yetmezmiş gibi hiç üşenmeden bir tek lafımla hemen uğraştı yaptı canımmmm benim…

En azından artık sayfamıza yeniden düzen geldi ve bizi bu eziyetten kurtardı Morpatlıcanım şekerim:)

Gelelim Kurabiyemize,

Bu kurabiye sene başında yapılmıştı. Oğluşumun okuluna göndermiştim sınıfta arkadaşları ile yesinler diye.

Ama yayınlamak bugüne kısmetmiş. Geç oldu ama daha fazla güç olmasın:)

Klasik ama lezzetli ve de çok dayanıklı bu kurabiyeler tam çocuklarımız için inanın.

Tarif aşağıda. Yazı yine çok uzun oldu.

Korkarım ben bu uzun uzun yazmalara alışacağım ya da belki de alıştım bile:)))

PIC_0140

Kakaolu Kurabiye

24 ~ 30 adet

• 2 adet yumurta

• 1 su bardağı pudra şekeri

• 250 gr. Margarin / Tereyağı, oda sıcaklığında

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

• Aldığı kadar un

• 2 çorba kaşığı kakao

1. Derin bir kapta yumurta, tereyağı ve pudra şekerini iyice karıştırın.

2. İçine unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip kıvamlı bir kurabiye hamuru hazırlayın.

3. Hamuru ikiye ayırın ve yarısına 2 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip yoğurun.

4. Hamurları 15-20 dk dinlendirin.

5. Merdane ile iki hamuru da dikdörtgen şeklinde ayrı ayrı açın.

6. Daha sonra iki hamuru üst üste koyun ve rulo yapın hamuru.

7. Rulo yaptığımız hamurdan bezelere koparıp şekil verin.

8. Yağlanmış veya yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsinize dizin.

9. 170 derece fırına kurabiyelerinizi koyun ve ve 5 dk. Sonra fırın ısınızı 130-150 dereceye düşürüp kurabiyelerinizi pişirin.

Yaklaşık 30 dk da pişiyor.

<!– /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Wingdings; panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0; mso-font-charset:2; mso-generic-font-family:auto; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:0 268435456 0 0 -2147483648 0;} @font-face {font-family:"Comic Sans MS"; panose-1:3 15 7 2 3 3 2 2 2 4; mso-font-charset:162; mso-generic-font-family:script; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:647 0 0 0 159 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} /* List Definitions */ @list l0 {mso-list-id:1341658039; mso-list-type:hybrid; mso-list-template-ids:-1135456990 69140481 69140495 69140485 69140481 69140483 69140485 69140481 69140483 69140485;} @list l0:level1 {mso-level-number-format:bullet; mso-level-text:; mso-level-tab-stop:36.0pt; mso-level-number-position:left; text-indent:-18.0pt; font-family:Symbol;} @list l0:level2 {mso-level-tab-stop:72.0pt; mso-level-number-position:left; text-indent:-18.0pt;} ol {margin-bottom:0cm;} ul {marg

kakaolu kurabiye

Afiyet şeker olsun…

Figen Karavaş

 
17 Yorum

Yazan: Ekim 13, 2009 in Kurabiyeler

 

>MISIR EKMEGI ( Cornbread )

>
Merhaba

Bayramdan beri yine yazamadik birseyler. Okullar acildi malum, Ulus ve Zipzip ( Kerim) tum vaktimizi aliyor Figen’in de, benimde.
Isten kosa kosa geliyorum, yemek faslindan sonra ders faslimiz basliyor. Zipzip okuma yazmayi kendi kendine ogrendigi icin simdi okulda dalga hareketleri calismasi pek hosuna gitmiyor.
Neden elyazisi ogrenmek zorundaymis?
Buyuk harflerle yazinca daha iyi okunuyormus yazilar… gibi sorulara da cevap vermek durumunda kaliyorum.
Velhasil bu aksam evde Meksika yemekleri gecesiydi.
Esim ne zamandir enchilada deyip duruyordu, onu hazirlarken misir ekmegini hazirlayip firina surdum. O piserkende enchiladayi hazirladim. Daha once enchila tarifini sitemizde paylasmistik sizlerle.
Misir ekmegide guzel bir lezzet. Amerika yasamimizdaki Meksika’li bir komsudan ogrendigim sekli ile yapiyorum hep. Biz seviyoruz. Umarim sizlerde begenirsiniz.

MALZEMELER

* 1 / 2 su bardağı tereyağı
* 2 / 3 fincan beyaz şeker
* 2 yumurta
* 1 bardak ayran
* 1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
* 1 bardak mısır unu
* 1 su bardağı un
* 1 / 2 çay kaşığı tuz

Yapilisina gelince:

1. 175 derecede önceden fırıni isitin. Kare borcam uygun bir tepsi olcusu.
2. Büyük tava tereyağıni eritin.Ilıyinca şekeri karıştırın. Sonra hızlı bir sekilde yumurtalari ekleyin ve iyice karıştırin. Kabartma tozunu ve ayranida bu karisima ekleyin. Hepsini iyice karistirin, topaklanmasin. Sonra yaglanmis kalibiniza dokun.
3. 30-40 dakika sonra firini acin ve kürdan ile kontrol edin. Iliyinca kaliptan cikarip servis yapin.

Afiyet olsun.
Zeynep TORE