RSS

>Limonlu Haşhaşlı Muffin

09 Ara

>

TuzBiber Dergisinde yazdığım zamandan kalan tariflerimden biri.
Bir kaç tane daha var sanırım arşive bakmam lazım.

Tarif için buyrun efendim:)
Malzemeler
• 2/3 cup şeker
• 1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
• 2 cup un
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/4 tatlı kaşığı karbonat
• 1/4 tatlı kaşığı tuz
• 3/4 cup süzme yoğurt
• 2 büyük yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya ekstrası
• 100 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı haşhaş
1. Büyük bir karıştırma kabına şeker ve limon kabuğu rendesini koyalım. Malzemeleri iyice ovalım.
2. Daha sonra unu, karbonatı, tuzu ve kabartma tozunu şekerli karışıma ekleyelim ve iyice karıştıralım.
3. Mikser kabına süzme yoğurdu, limon suyunu, yumurtaları, vanilyayı, erimiş ve soğumuş tereyağını ekleyip iyice çırpalım.
4. Çırpılmış sıvı malzemeyi diğer kapta bulunan kuru malzemenin üzerine dökelim ve spatula ile karıştıralım.
5. Harç koyu kıvamda olacaktır endişe etmeyin. En son haşhaşı da harca ilave edip spatula ile karıştıralım.
6. Yağladığımız muffin kalıplarına harcımızı koyalım ve 190 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişirelim.
7. Pişme bittikten sonra muffinleri kalıbında 5 dk soğutalım ve hemen bir tel ızgara üzerine alalım orada iyice soğumasını bekleyelim. Ve servis edelim.


Afiyet Olsun.
Figen Karavaş
 
14 Yorum

Yazan: Aralık 9, 2010 in Kekler, TuzBiber Dergisi Tarifleri

 

14 responses to “>Limonlu Haşhaşlı Muffin

  1. derya

    Aralık 9, 2010 at 1:28 pm

    >Canımmm ellerine sağlık maşallah nasılda kabarmış limonlu lezzetlere bayılırım öpüyorum.

     
  2. egeli

    Aralık 9, 2010 at 1:30 pm

    >ellerine sağlık hayatım,nefis görünüyor.

     
  3. Damak Tadı

    Aralık 9, 2010 at 1:38 pm

    >Super görünüyor Figen'im,ellerine sağlık..

     
  4. ZELİHA-UMUTSEPETİ

    Aralık 9, 2010 at 1:54 pm

    >Süpper olmuş bu muffinler..Mutlaka denemek lazım..Ellerine sağlık canım..Sevgilerimle..

     
  5. sevilsen

    Aralık 9, 2010 at 1:59 pm

    >Figencim ellerine sağlık, çok leziz görünüyor. Ben zaten şu sıralar haşhaşlı tariflere takık durumdayım ve hemen denenecekler listemin ilk sırasına yerleştiriyorum:)Öptüm canım..

     
  6. kitchenart-ist.com

    Aralık 9, 2010 at 3:35 pm

    >Adım adım anlatım ne hoş. Elinize sağlık bende haşhaşlı limonlu şifon kek yapmıştım, süper bir birliktelik oluşturuyorlar kesinlikle.Sevgiler

     
  7. CAFE PEPELA

    Aralık 9, 2010 at 7:52 pm

    >Nefis görünüyor!Ellerinize,gönlünüze sağlık..Limon ve haşhaş çok yakışıyor birbirine.Kalbi sevgi ve selam ile

     
  8. birdutmasali

    Aralık 10, 2010 at 7:53 am

    >figenciğim,çok sevdiğim bir ikili !her ne kadar aylardır yapamasam da.. özlemle burnumda tüttü :))eline sağlık canım..

     
  9. birdilimdus

    Aralık 10, 2010 at 10:10 am

    >Figenim ellerine sağlık mutlaka deneyeceği zira uzun süredir haşhaşlı tarifler arıyordum :)))Sevgiler,Evren

     
  10. Fuat Gencal

    Aralık 10, 2010 at 10:32 am

    >Hayırlı cumalar. Ellerinize,emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.Saygılarımla.

     
  11. EcE Çakıroğlu

    Aralık 12, 2010 at 6:50 pm

    >figen hanım ellerinize sağlık muffinler harika görünüyor.

     
  12. aslı

    Aralık 13, 2010 at 3:54 pm

    >Haşhaş ne kadar da yakışmış. Görüntüsü mukemmel, eminim lezzeti de öyledir. Ellerinize sağlık olsun Figen Hanım.Sevgiler.

     
  13. Nilgün

    Aralık 13, 2010 at 4:13 pm

    >Bloğunuzu çok beğendim cıvıl cıvıl tarifleriniz mükemmel. Bloglar arasında böyle mükemmelllerini görmek çok hoş. Bundan böyle yazışmak dileği ile..

     
  14. mintininmutfağı

    Aralık 13, 2010 at 11:24 pm

    >selamlar arkadaşım.ellerine sağlık diyorum sana.şahane olmuşhaşhaş ayrı bir lezzet katmışçayın yanında nasıl leiz olur kimbilir.ellerine sağlık yeniden.izlemeye aldım seni hemen.sevgiler rakadaşıma.daha sık görüşebilmek adına…

     

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

 
%d blogcu bunu beğendi: