RSS

>Pratik Tarif – Peynirli Biber Kavurma

26 Oca

>

Pratik tarifler çoğalıyor.
Bu lezzeti ilk kez 2 sene önce oğlumun okulunun kantininde bir hafta sonu çalışmasını beklerken yemiştim.
Özlem’ciğim yapıp getirmişti ve tüm sınıf bu lezzete saldırmıştık🙂
Sonraki hafta çalışmalarında sürekli bu tarifi yapmasını istedik o da sağ olsun yapıp getirdi bizlere.

Kahvaltı davetlerinde çok pratik ve kurtarıcı bir tariftir mutlaka deneyiniz derim.
Gerçi yan etkisi var.
Biraz iştah açıyor!)
  • 1 kg yeşilbiberi ince doğruyoruz.
  • Zeytinyağında kavuruyoruz.
  • Tuz, karabiber ekliyoruz. Damak tadınıza göre kırmızı pul biber eklenebilir ki ben ekledim. Ya da acı seviyorsanız içine bir iki adet acı yeşilbiber kesip ekleyebilirsiniz. İşte o vakit yan etkiler başlıyorJ
  • Biberler yumuşayıp pişince, ocaktan almadan içine yaklaşık 200 gr. beyaz peynir ekliyoruz ve hemen karıştırıp erimesini sağlıyoruz. Peynirler iyice eriyince ocağı kapatıyoruz.
Bu lezzet sıcak sıcak muhteşem oluyor. Ama soğuk olarakta deneyiniz.
Ayrıca peynir yerine tuzlu lor da kullanabilirsiniz…
Afiyet olsun,
Figen Karavaş
 
4 Yorum

Yazan: Ocak 26, 2011 in Kahvaltı, Pratik Tarifler

 

4 responses to “>Pratik Tarif – Peynirli Biber Kavurma

  1. Gokyuzu99

    Ocak 26, 2011 at 7:45 am

    >Üffff, biz de Figen'de yedik kahvaltıda… Nefisti gerçekten… Hele benim gibi bir biber severseniz.🙂

     
  2. derya

    Ocak 26, 2011 at 10:17 am

    >Canım biber kavurmasını çok severimama peynirli denemedim ellerine sağlık sımsıcak sevgiler.

     
  3. nilerk

    Ocak 26, 2011 at 11:49 am

    >selam ,blogunuzu yeni keşvettim oncelikle tebrik ederim hemen izleyiciniz oldum.kahvaltıya misafir çağırmaya doyamayan ben bu tarif için size tesekkür eder :))

     
  4. LEZZETLİ SOMUNLAR

    Ocak 26, 2011 at 5:00 pm

    >Figencim, gerçekten de pratikmiş..Ah o güzel lezzetlerin yan etkisi yok mu ahh..Ellerine sağlık canım benim..

     

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

 
%d blogcu bunu beğendi: