RSS

Kategori arşivi: Soslar

>Texas Usulu Acili Sos

>
Hafta sonu davetiniz varsa, bu sosu deneyin, yemek oncesinde
hos bir aperatif…

Tarif cok basit,
Kabuklari soyulmus domates
Cekirdekleri cikarilmis yesil aci biber( bulursaniz Jalapeno biber)
Kuru sogan
Kisnis ( cilantro )
Maydonos
Sarimsak
Tuz
Karabiber

Adetler size kalmis, hepsini blenderden geciriyorsunuz,
biraz dinlendirdikten sonra cipslerle servise sunuyorsunuz,
ben misir cipslerini kullandim, sizler kizarmis kucuk dilimlerle
servis yapabilirsiniz. Yapimi cok kolay ama bir o kadar da
lezzetli bir acili sos, miktari cok yaparsaniz
kavanozda buzdolabinda saklama sansinizda var.
Afiyet Olsun
Zeynep

Reklamlar
 
1 Yorum

Yazan: Ağustos 20, 2005 in Dünya Mutfakları, Soslar

 

>BEYAZ ETLER İÇİN SOS

>
Çok kolay yapılan soslarımdan biri.
Özellikle balık la birlikte çok uyumlu bir sostur. Balığa çok güzel eşlik eder bir o kadarda pratik, lezzetli. Ben bayılıyorum bu sosa, malum içinde mayonez var.Biliyorum zararlı ama seviyorum işte 🙂
Sos un rengi beyaz olduğu için cep telefonum ile çok net çekemedim , en iyi hali buydu.
Ayrıca dip sos olarak ta kullanırlır. Cips, haslanmıs sebzeler, taze sebzeler ile.
Izgara tavuk ile de denenebilir.

BEYAZ ETLER İÇİN SOS

Malzemeler
4 Çorba kaşığı mayonez
2 Çorba kaşığı yoğurt
Yarım demet dereotu
2 diş sarımsak
Limon suyu

Yapılışı

Tüm malzemeleri bilenderdan geçirin…
Bu kadar:))))

Afiyet olsun
Figen

 
4 Yorum

Yazan: Temmuz 4, 2005 in Soslar